Tavuklu Kokoreç Tarifi

Tavuk Yemekleri

06.05.2020

3.887

yemek24

3.887 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6

HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Tavuklu Kokoreç Tarifi nasıl yapılır? Tavuklu Kokoreç püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Tavuklu Kokoreç Tarifi gibi birçok tavuk yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Tavuklu Kokoreç tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm tavuk yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş tavuk yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer tavuk yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Tavuk Yemekleri

Tavuklu Kokoreç Tarifi için Malzemeler

Yarım kilo tavuk kıyması
2 tatlı kaşığı nane
2 tatlı kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
4 orta boy domates
7 sivri biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım bardak su

Tavuklu Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce domatesleri ve biberleri küp küp doğrayarak hazırlayın.
Sonra tavuk kıymasını geniş bir tavaya alıp orta ateşte kavurmaya başlayın, kıymaların biraraya gelerek top top olmaması için tahta kaşıkla karıştırırken kıymaları ayırarak ufak parçalar halinde pişmesini sağlayın
Birazcık piştiğini gördüğünüz zaman naneyi, kekiği, pul biberi ve tuzu katarak iyice karıştıra karıştıra kavurun.
Kıymalar tamamen baharatlarla piştikten sonra tavanın ortasını tahta kaşıkla açarak oraya doğradığınız domates ve biberleri dökün.
İyice karıştırarak domates ve biberlerin kıymayla karışmasını sağlayın ve yarım bardak suyu karışıma ilave edin.
Biraz daha karıştırdıktan sonra tavanın kapağını kapatarak suyunu çekmesini bekleyin.
Yaklaşık 20 dakika kadar o şekilde piştikten sonra ocağın altını kapatın.
Artık kokorecimiz servise hazır. İster ekmek arası ister tabakta servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!