Havuç Çorbası Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Havuç Çorbası Tarifi
    5
    kişilik
    40
    dakika

    Havuç Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Havuç Çorbası Tarifi yapılışı, Havuç Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 4 adet orta boy havuç
    • 3 yemek kaşığı margarin
    • 1 su bardağı su
    • 7 su bardağı et suyu
    • 3 adet yumurta sarısı
    • 1,5 çay bardağı süt
    • 1 kahve fincanı un
    • Yeterince tuz
    Yapılışı
    • Havuçları soyup yıkadıktan sonra rendeleyin ve 1,5 yemek kaşığı margarin ile tavada kavurun.
    • Havuçlar kavrulduktan sonra üzerine 1 su bardağı suyu ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirip püre haline getirin.
    • Havuç püresini bir tencereye alın ve üzerine yavaş yavaş et suyunu ilave edin, bir yandan da hızlı hızlı karıştırın.
    • Başka bir tencerede kalan margarin ile unu kavurun. İçine süt ve yumurtaları ilave edip hızlı hızlı karıştırın.
    • Karışımı havuçlu suyun içine azar azar ekleyin. Tuzunu da ilave edip iyice karışıtırın.
    • Orta ateşte 1 kere kaynattıktan sonra blenderdan geçirip servis yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun.