Hurmalı Islak Kek Tarifi

Kek Tarifleri

03.05.2020

3.052

yemek24

3.052 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6+

HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 35 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Hurmalı Islak Kek Tarifi nasıl yapılır? Hurmalı Islak Kek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Hurmalı Islak Kek Tarifi gibi birçok kek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Hurmalı Islak Kek tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm kek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş kek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer kek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Kek Tarifleri

Hurmalı Islak Kek Tarifi için Malzemeler

300 gram hurma
2 su bardağı sıcak su
1,5 çay kaşığı karbonat
150 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın

Sosu için:

1 su bardağı krema
2 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı tereyağı

Hurmalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak sıcak suda beklettiğiniz hurmaların çekirdeklerini çıkarıp kaynatın.
Hurmalar yumuşayınca içine karbonatı ekleyip 5 dakika dinlendirin.
Yumuşayan robottan geçirip püre haline getirin.
Diğer yandan şeker ile çırptığınız tereyağına yumurtaları ve hurma püresini ekleyin.
Ardından karışıma unu, kabartma tozunu ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.
Yağladığınız fırın tepsisine alıp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
Şekeri sos tenceresinde karamelize edin. İçine kremayı ekleyip altını kısın.
Tereyağını da azar azar ekleyip çırpın.
Sos kıvamına gelince altını kapatın.
Ilınan kekin dilimleyip tabaklara bölüştürün. Üzerine sosu gezdirin.
Dondurma ya da kaymakla servis edebilirsiniz.