Tarif Gönder

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi

03.05.2020
15

Nefis, Pratik ve Lezzetli Bitter Çikolatalı Kek Tarifi nasıl yapılır? Bitter Çikolatalı Kek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Bitter Çikolatalı Kek Tarifi gibi birçok kek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Bitter Çikolatalı Kek tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm kek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş kek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer kek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Kek Tarifleri

  Bitter Çikolatalı Kek Tarifi için Malzemeler

    • 110 gram bitter çikolata
    • 125 gram hazır çiğ krema
    • 175 gram kahverengi toz şeker
    • 300 gram un
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 115 gram tereyağı
    • 200 gram toz şeker
    • 2 adet büyük boy yumurta
    • 1 paket vanilya
    • 175 gram su

    Kekin üstü ve arası için malzeme:

    • 140 gram bitter çikolata
    • 140 gram sütlü çikolata
    • 225 gram hazır çiğ krema

  Bitter Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Orta boy bir tencerenin içine 110 gram bitter çikolatayı, kremayı ve kahverengi toz şekeri koyduktan sonra, kısık ateşte ocağın üstünde eritin. Erir erimez kaynatmadan altını söndürün ve bir kenara alın. Unu, tuzu, kakaoyu ve karbonatı beraberce bir kaba eleyin.
    • Yumuşamış yağı mikserle krema gibi oluncaya dek çırpın. Sonra üzerine şekeri ekleyin ve karıştırın. Yumurta sarılarını teker teker, vanilyayla beraber katın. Ardından içine hazırladığınız unlu karışımı kaşık kaşık koyarak karıştırın, gerekirse yavaş yavaş suyu da ekleyin.
    • 175 dereceye önceden ayarlanmış ve ısıtılmış fırında iki ayrı 23-25 santimetre çapındaki pasta kalıplarına bu hamuru paylaştırın. Sonra da 30 dakika kadar pişirin. Fırından alın, beş dakika daha pastaları soğutup, kalıplarını çıkarın.
    • Pastanın üstüne ve aralarına süreceğiniz krema için, bitter ve sütlü çikolatayı parçalayarak bir cezvenin içinde eritin. Eriyen çikolataları ateşten alıp, kremayı içine ekleyin. Birinci kekin üstüne ve etrafına bu karışımdan bir miktar koyup ve spatula ile her tarafına yayın. Sonra da ikinci keki üzerine koyup, kekin kenarlarını ve üstünü de çikolatalı karışım ile iyice kaplayın.
    • Buzdolabında 1 saat kadar bekletip, dilimleyerek servis yapın.

    Afiyet olsun!

  Bitter Çikolatalı Kek Tarifi için Önemli Notlar

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.