Reklamı Kapat

Izgara Patlıcan Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Izgara Patlıcan Tarifi
4 Mayıs 2020 70 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Izgara Patlıcan Tarifi nasıl yapılır? Izgara Patlıcan püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 3 adet orta boy patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz

Yapılışı

  • Patlıcanları iyice yıkayın uzunlamasına yarım santim kalınlığında doğrayın ve tuzlu suda bekletin.
  • Sarımsakları soyup bir havanda tuzla birlikte iyice ezin ve bir  tabağa koyun, içine zeytinyağı, karabiber ekleyip iyice karıştırın.
  • Patlıcanları sudan çıkarıp iyice kuruttuktan sonra sarımsaklı karışıma bulayın. Ardından elektrikli bir ızgarada veya tost makinesinde arkalı önlü kızartın.
  • Servis yaparken yanına ince kıyılmış maydanoz ve limon dilimleri ekleyin.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.