Nefis, Pratik ve Lezzetli Izgara Patlıcan Tarifi nasıl yapılır? Izgara Patlıcan püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Aperatif tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Izgara Patlıcan tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!
Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm aperatif tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş aperatif tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer aperatif tariflerimizi inceleyebilirsiniz;
Bknz: Aperatif Tarifleri
Izgara Patlıcan Tarifi için Malzemeler
- 3 adet orta boy patlıcan
- 2 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeterince karabiber
- Yeterince tuz
Izgara Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları iyice yıkayın uzunlamasına yarım santim kalınlığında doğrayın ve tuzlu suda bekletin.
- Sarımsakları soyup bir havanda tuzla birlikte iyice ezin ve bir tabağa koyun, içine zeytinyağı, karabiber ekleyip iyice karıştırın.
- Patlıcanları sudan çıkarıp iyice kuruttuktan sonra sarımsaklı karışıma bulayın. Ardından elektrikli bir ızgarada veya tost makinesinde arkalı önlü kızartın.
- Servis yaparken yanına ince kıyılmış maydanoz ve limon dilimleri ekleyin.
Afiyet olsun!