Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

İtalyan Usulü Sürpriz Domates

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
İtalyan Usulü Sürpriz Domates

KAÇ KİŞİLİK?

4

HAZIRLAMA SÜRESİ

40

PİŞİRME SÜRESİ

30

Nefis, Pratik ve Lezzetli İtalyan Usulü Sürpriz Domates Tarifi nasıl yapılır? İtalyan Usulü Sürpriz Domates püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Aperatif tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm aperatif tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş aperatif tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer aperatif tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Aperatif Tarifleri

İtalyan Usulü Sürpriz Domates İçin Malzemeler

  • 10 adet orta boy Domates
  • 350 gram Közlenmiş Patlıcan
  • 100 gram Beyaz Peynir
  • 2 yemek kaşığı Riviera Zeytinyağı
  • Yarım demet küçük Maydanoz
  • 2-3 diş Sarmısak
  • 2 yemek kaşığı dolusu Kapari
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 150 gram Beyaz Ekmek Ufağı
  • 1,5 tatlı kaşığı Kuru Kekik
  • 2 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı Rende Parmesan Peynir
  • Karabiber
  • Tuz

İtalyan Usulü Sürpriz Domates Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle domateslerin tepesinden kesilerek kapak çıkartılır. Sonrasında domateslerin içi ve çekirdekleri bir kaşık yardımı ile zedelemeden çıkarılır ve boş domateslerin içine tuz serpilir.
  • Domatesler kağıt havlu üzerine ters çevrilerek 30 dakika kadar süzülmesi için bekletilir.
  • Turbo fırın 170 C dereceye ısıtıldıktan sonra fırın kabı riviera zeytinyağı ile yağlanır.
  • Domateslerin içi kağıt havlu ile temizlendikten sonra dış kısımları riviera zeytinyağı ile hafifçe yağlanır.
  • İnce ince kıyılan maydanoz, kapari, sarımsak, ekmek ufağı, acı/tatlı kırmızı toz biber ve kekik bir kaseye konur ve güzelce karıştırılır.
  • Karışımın üzerine sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber de ilave edilerek bir kez daha homojen olana kadar karıştırılır.
  • Ayrı bir kapta közlenmiş patlıcan ve ezilmiş beyaz peynir iyice karıştırılır.
  • Domatesler, yağlanmış fırın kabına dizildikten sonra patlıcanlı-peynirli karışım içlerine eşit miktarda doldurulur.
  • Patlıcanlı karışımın üzerine ekmek ufaklı karışımı tepeleme olacak şekilde konur ve avuç içi ile dökülmemesi için hafifçe bastırılıp toparlanır.
  • Son olarak Domatesli Sürprizlerin üzerine rende parmesan peyniri serpiştirilir ve yaklaşık 20-25 dakika domatesler hafifçe kızarıp yumuşayıncaya kadar fırında pişirilir.
  • Ilık, sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir.

Afiyet olsun!

SENDE TARİFİNİ GÖNDER

Tarifini Binlerce Yemek Sever Görsün!