Kaşarlı Çıtır Patates Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kaşarlı Çıtır Patates Tarifi
    2
    kişilik
    15-30
    dakika
    Malzemeler
    • 3 adet orta boy patates
    • 2 adet yumurta
    • 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
    • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Tuz, pul biber, karabiber
    Yapılışı
    • İlk olarak patateslerin kabukları soyulup rendeleyin. Patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, tuz ve baharatlar ilave edilip güzelce karıştırın.
    • Yanmaz yapışmaz tabanı geniş bir tavaya sıvı yağ koyun. Yağ ısındığında patatesli karışımı tavaya döküp düzeltin. Orta ateşte ağzı kapalı kızartın.
    • 5dk sonra tabak yardımıyla ters çevrilir ve tekrar kapağı kapatılıp pişirilir. İki tarafı da kızarınca servis tabağına alınır.

    Afiyet olsun.