Krokanlı Pasta Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Krokanlı Pasta Tarifi
    8
    kişilik
    50
    dakika

    Krokanlı Pasta Tarifi pratik ve lezzetli bir pasta ile çay saatinizi taçlandırabilirsiniz.

    Malzemeler
    • 3 katlı pasta tabanı
    • 2 paket krem şanti
    • 1,5 su bardağı süt
    • 4 yemek kaşığı toz şeker

    Krokan İçin:

    • 1 su bardağı fındık
    • 1 çay kaşığı tereyağı
    • Yarım su bardağı toz şeker
    Yapılışı
    • Fındık, tereyağı ve şekeri tencereye alıp, orta ateşte karıştırarak karamelize edelim. Yağlı kağıt serili bir tepsi üzerine karışımı dökelim ve 20 dakika bekletelim. Bardakla üzerlerine vurup, parçalara ayıralım.
    • 4 yemek kaşığı şekeri tencerede eritip karamel haline getirelim. Sıcak sütü azar azar ekleyip karıştıralım be karamelli sütü soğumaya bırakalım.
    • Krem şantiyi bu süt ile katılaşıncaya kadar çırpalım ve 20 dakika derin dondurucuda soğutalım.
    • Keklerin arasına krema sürüp, krokan serpiştirelim ve üst üste yerleştirelim.
    • Kekin üzerini de krema ve krokan ile süsleyip biraz dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapalım.

    Afiyet olsun.