Malaga Pasta Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Malaga Pasta Tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika

    Nefis, Pratik ve Lezzetli Malaga Pasta Tarifi nasıl yapılır? Malaga Pasta püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 1 kat pasta keki
    • 4 adet muz
    • Antep fıstığı kırıntısı
    Kreması için:
    • 1 su bardağı süt
    • 1 çay bardağı un
    • 3 yemek kaşığı şeker
    • 50 gram tereyağı
    Ganaj için:
    • 200 mililitre krema
    • 240 gram çikolata
    Yapılışı
    • Pastamızı kremasını yapmakla başlayalım. Süt, un ve şekeri tencereye alın.
    • İyice çırpıp, koyulaşana kadar pişirin.
    • Tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin.
    • Karışımı ocaktan aldıktan sonra ılınmaya bırakın.
    • Bu esnada ganajı hazırlayın.
    • Sıvı kremayı ocakta kaynatmadan ısıtın.
    • Küçük küçük dilimlediğiniz çikolataları içine koyarak eritelim.
    • Soğuması için dolaba kaldırın.
    • Pandispanyayı muzların boyutuna göre kesin.
    • Soğuyan kremadan kestiğiniz kek dilimlerinin üzerine sürün ve üzerine muz koyun.
    • Aynı işlemi bütün pandispanya dilimlerine uygulayın.
    • Fırın tepsisinin üzerine, fırın telini koyun.
    • Malagaları aralıklarla dizin.
    • Soğumuş ganaj sosunu muzların üstüne dökün.
    • Malagaların her tarafının sosla kaplandığına emin olun.
    • Bir tabağa fıstık parçalarını koyun.
    • Malagaların yanlarını fıstık parçalarına bulayın.
    • Fırın telinden tepsiye süzülen çikolata soslarını buzdolabı poşetine alın.
    • Köşesini iğne ile delerek malagaların üzerini süsleyebilirsiniz.
    • 30-40 dakika buzdolabında dinlendikten sonra, muzlu malagalarınız servise hazır.

    Afiyet olsun.