Kuşkonmazlı Makarna Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kuşkonmazlı Makarna Tarifi
    2
    kişilik
    30-60
    dakika

    Kuşkonmazlı Makarna Tarifi nasıl yapılır? Kuşkonmazlı Makarna Tarifi yapılışı, Kuşkonmazlı Makarna püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • Yarım paket makarna
    • 1 bardak bezelye
    • 6 adet kuşkonmaz
    • 2 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    • 5 yaprak taze fesleğen
    • 100 mililitre krema
    • 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
    • 1 tutam karabiber
    • 1 çay kaşığı tuz
    Yapılışı
    • Öncelikle bezelye tanelerini tencereye koyun ve içine su ilave edip haşlayın.
    • Kullanacağınız kuşkonmazların sap kısımlarını kesip atın ve kuşkonmazları iyice yıkayın.
    • Bezelyelerin suyunu süzmeden 2-3 dakika kadar önce kuşkonmazları da tencerenin içine koyun.
    • Bu arada makarnaları da ayrı bir tencerede pişirmeye başlayın.
    • Ardından haşladığınız kuşkonmazları ve bezelyeleri buzlu bir suya atın. Bu işlem sebzelere şok etkisi yaşatacak ve daha diri kalmalarını sağlayacaktır.
    • Daha sonra sebzeleri bir tabağa alın.
    • Tereyağını tavada eritin. Sarımsakları rendeleyip tavaya aktarın.
    • Daha sonra bezelyeleri ve kuşkonmazları da ilave edip 3 dakika kadar soteleyin.
    • Tuzunu ve karabiberini ekleyin.
    • Tavaya son olarak kremayı da ekleyip iyice karıştırın.
    • Bu sırada pişirdiğiniz makarnayı süzün.
    • Makarnayı ve tavadaki karışımı birleştirip 2 dakika daha pişirmeye devam edin.
    • Kuşkonmazlı makarnanız hazır, servis tabaklarına parmesan peyniri rendesini ekleyip hemen sıcak servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun.