Tarif Gönder

Mantı Tarifi

22.05.2020
17

Nefis, Pratik ve Lezzetli Mantı Tarifi nasıl yapılır? Mantı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Hamur işi tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Mantı tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm hamur işi tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş hamur işi tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer hamur işi tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Hamur İşi Tarifleri

  Mantı Tarifi için Malzemeler

    • 3 su bardağı un
    • 2 adet yumurta
    • 250 gr kıyma
    • 2 yemek kaşığı salça
    • 1 tutam karabiber
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Yeterince yoğurt
    • Yeterince su
    • Yeterince tuz

  Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Unu düz bir zemine döküp ortasını havuz gibi açın.
    • İçine yumurta, yarım su bardağı kadar su ve tuz ekleyip iyice yoğurun.
    • Hamur kulak memesi kıvamına gelince top haline getirip 1 saat dinlendirin.
    • Ayrı bir kasede kıyma, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.
    • Hamur hazır hale gelince 2 parçaya bölün ve unlanmış tezgahta oklava ile ince hamur olacak şekilde açın.
    • Açılan hamurdan 2,5 cm büyüklüğünde kareler kesin ve her bir karenin içine hazırladığınız kıymadan koyun.
    • Hamurların ağızlarını 4 ucundan tutarak kapatın.
    • Tencerede suyu kaynatın ve mantıları içine atıp haşlamaya başlayın.
    • Ayrı bir yerde sıvı yağı kızdırın, içine salça ve kırmızı toz biber ekleyip kavurun. Kıvamı çok yoğun olursa çok az su ilave edin.
    • Bir kasede yoğurdu iyice çırpın.
    • Mantılar piştikten sonra servis tabağına alın. Üzerine yoğurdu dökün ve yoğurdun da üzerinde sosu gezdirin.
    • Sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun!

  Mantı Tarifi için Önemli Notlar

Mantı Tarifi İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.