Reklamı Kapat

Kolay Yufka Mantısı Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Kolay Yufka Mantısı Tarifi
15 Mayıs 2020 56 defa okundu 0 yorum

Kolay yufka mantısı tarifi ile ister akşam yemeklerinizde,ister çay saatlerinizde lezzetine doyamayacağınız bir deneyim yaşayacaksınız.

  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 6 adet yufka

İç Harcı İçin:

  • 250 gram kıyma
  • 4 adet domates rendesi
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım bardak ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber

Sosu İçin:

  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tere yağı
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Kırmızı biber
  • Tuz

Yapılışı

  • Kıymayı, yağı, soğanı, rendelenmiş domatesi ve sarımsağı kavurup içini hazırlıyoruz.
  • Sonra üçgen şeklinde kestiğimiz yufkaların içini, hazırladığımız içle doldurup rulo şeklinde sarıyoruz. Sonra bu ruloları gül böreği şeklinde sarıyoruz ve tepsiye diziyoruz.
  • Fırından çıktıktan sonra bir yemek kaşığı margarin ve 1 bardak su ile hazırlanmış sıvıyı döküyoruz.
  • Sonra üzerine sosunu hazırlayıp ilave ediyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.