Yapılışı

• Derin bir kabın içerisine yumurtaları ve şekeri koyup mikserle köpük köpük olana kadar çırpın ve ardından yoğurdu, sıvıyağı ve diğer malzemeleri ilave edip tekrar karıştırın.
• Kayısıları ve üzümleri ılık su içerinde biraz bekletip yumuşatın. Daha sonra kayısıları küp küp minik bir şekilde doğruyın.
• Karışımın içerisine kayısı, üzümleri, poratakal kabuğu rendesini, meyve şekerlemelerini ilave edip bir kaşıkla karıştırın ve malzemelerini bolca kullanmanızı tavsiye ederiz.
• İstediğiniz şekildeki kek kalıbımızı yağlayıp malzememizi kalıba döküyoruz. Önceden ısıttılmış 180 C fırında üzeri kızarıp içi hamur kalmıycak şekilde pişirin.

Afiyet olsun.