Otlu Kurabiye Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Otlu Kurabiye Tarifi
    4-6
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 1 adet yumurta
    • 1 yumurta akı
    • 150 g yumuşak margarin
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • 3 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • Yarım demet ince doğranmış maydanoz
    • Yarım demet ince doğranmış dereotu
    • 6 adet taze soğan
    • 1 yumurta sarısı, üzeri için
    Yapılışı
    • İlk olarak sebzeleri güzelce bol su ile yıkayın ve durulayın. Fırın tepsinizi yağlayın ya da yağlı kağıt serin ve fırınınızı 170 dereceye ayarlayıp açın.
    • 1 yumurta ve yumurta akını derin bir kaba aldıktan sonra margarin, tuz ve kaşar peyniri rendesi ile karıştırın. Un ve hamur kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
    • Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ekleyip iyice yoğurun. 0,5 cm kalınlığında açıp çay bardağı ile kesin. Fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve pişirin.

    Afiyet olsun.