Limonlu Kurabiye Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Limonlu Kurabiye Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika

    İçi nefis krem peynir dolgulu,limonlu kurabiye ile çay saatlerinize doyamayacaksınız.

    Malzemeler
    • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 tatlı kaşığı limon özü
    • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 adet yumurta
    • Yarım su bardağı pudra şekeri
    • 1/3 su bardağı şeker
    • Yarım su bardağı tereyağı
    • Dolgusu İçin:
    • 225 gram krem peynir
    • Yarım su bardağı tereyağı
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • Yarım tatlı kaşığı limon özü
    Yapılışı
    • Tereyağı,şekeri ve pudra şekerini mikser ile çırpın.
    • Yumurtayı ekleyip karıştırın ve ardından sarısını ekleyip tekrar karıştırın.
    • Limon özü ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın.
    • Mısır nişastası ve unu birlikte karıştırıp yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.
    • Krema sıkacağı torbasına harcı alıp yıldız uç takarak dairesel şekilde dıştan içeriye doğru sıkın.
    • 175 derecede 10-12 dakika kadar pişirin.
    • Krem peynirli dolgu için,krem peynir ile birlikte tereyağını çırpın.
    • Pudra şekerini ve limon özünü ekleyin karıştırın.
    • Kurabiyenin içine 1 tatlı kaşığı kadar krem peynirli karışımdan sürüp diğer kurabiye ile sandviç yapıp servis edin.

    Afiyet olsun.