Reklamı Kapat

Pancarlı Roka Salatası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Pancarlı Roka Salatası Tarifi
2 Mayıs 2020 41 defa okundu 0 yorum

Pancarlı Roka Salatası Tarifi nasıl yapılır? Pancarlı Roka Salatası Tarifi yapılışı, Pancarlı Roka Salatası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 10 adet pancar
  • 2 diş sarımsak
  • 100 ml sirke
  • 100 ml beyaz şarap
  • 2 demet roka
  • 1 demet taze nane
  • 10 adet kurutulmuş domates
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 50 gr parmesan peyniri
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

  • Pancarları sirkeli su içerisinde haşlayın, haşlama suyunun içine sarımsak ve beyaz şarap ilave edin.
  • Pancarlar haşlandıktan sonra suyunu süzdürün, soğuyunca soyup küçük parçalar halinde kesin.
  • Nane ve rokaları yıkayıp doğrayın. Kurutulmuş domatesleri de doğrayıp yumuşaması için bir süre suda bekletin.
  • Fırın tepsisi üzerine pancarları ve naneleri yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
  • Bir kapta rokaları, nar ekşisini, kurutulmuş domatesleri ve parmesan peynirinin yarısını bir miktar zeytinyağı ile karıştırın.
  • Pancarları servis tabağına alın, üzerine rokalı karışımdan koyun, kalan parmesan peyniri ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.