Peynirli Tava Böreği Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Peynirli Tava Böreği Tarifi
    2-4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 2 adet hazır yufka
    • 1 adet yumurta
    • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağ
    • 1,5 yemek kaşığı yoğurt

    İç Harcı:

    • Maydanoz
    • Tulum peyniri
    • Lor peyniri
    • Beyaz peynir
    Yapılışı
    • Öncelikle tavanın dibini hafifçe yağlayın ve yufkanın birini kenarlarından taşacak şekilde tavaya yayın.
    • Ardından yumurta, zeytinyağ ve yoğurdu karıştırıp yufkanın içine sürün. Diğer yufkayı elle parçalayıp tavaya koyun ve sos sürerek peynirlerle maydanozu üzerine yayın. Kalan yufkaları da sosa bulayıp tavaya ekleyin. En üst katı kapatıp iki tarafını da altlı üstlü pişirin.

    Afiyet olsun.