Salatalık Çorbası Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Salatalık Çorbası Tarifi
    6
    kişilik
    45
    dakika

    Salatalık Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Salatalık Çorbası Tarifi yapılışı, Salatalık Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 2 adet salatalık
    • 1 kg yoğurt
    • 1-2 dal taze nane
    • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
    • 3 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Yeterince tuz
    Yapılışı

     

    • Salatalıkları yıkayıp soyun, çekirdekleri varsa çıkarın, küçük küpler halinde doğrayın ve üzerine tuz serpip yarım saat bekletin.
    • Nane yapraklarını ince ince kıyın, sarımsakları iyice dövün.
    • Yarım saat sonra salatalıkları süzgeçten geçirip suyunu süzün.
    • Salatalık suyunun içine yoğurdu, naneyi, sarımsağı ve cevizi ekleyip karıştırın.
    • Zeytinyağını azar azar ilave edip karıştırmaya devam edin.
    • Malzemeler iyice karıştıktan sonra servis yapacağınız saate kadar buzdolabında bekletin.
    • Servis yaparken üzerini toz naneyle süsleyin.

    Afiyet olsun.