Reklamı Kapat

Saray Usulü Yufkalı Pilav Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Saray Usulü Yufkalı Pilav Tarifi
2 Mayıs 2020 93 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Saray Usulü Yufkalı Pilav Tarifi nasıl yapılır? Saray Usulü Yufkalı Pilav püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6+ kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • 2 adet ince doğranmış kuru soğan
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 3 su bardağı pirinç
  • 6 su bardağı su
  • 150 gram tereyağı
  • 4 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet yufka
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz
  • İsteğe göre baharat

Yapılışı

  • İlk olarak kuşbaşı etimizi bir tencerede, suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
  • Ardından üzerine doğradığımız soğanlarımızı ilave ederek,kavurmaya devam ediyoruz.
  • Sonra üzerine ince doğranmış biber ve domates ekliyoruz.
  • Domatesler suyunu çekince ocağı kapatıyoruz.
  • Tereyağını bir tencerede eritip, havuçları ilave ettikten sonra 5 dakika daha kavuruyoruz.
  • Yıkadığımız pirinçleri de ilave ederek 10 dakika daha kavuruyoruz.
  • Sıcak su ve tuzu ekleyerek pilavı pişiriyoruz.
  • Sonra yağladığımız fırın tepsisine  1 adet yufka seriyoruz.
  • Üzerine et,etin üzerine pilavı ilave edip yufkamızı kapatıyoruz.
  • Kapattığımız yufkanın üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.