Reklamı Kapat

Sebze Güveci Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sebze Güveci Tarifi
20 Temmuz 2020 32 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Sebze Güveci Tarifi nasıl yapılır? Sebze Güveci Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

Not: Kanser savaşçısı olan brokoli aynı zamanda düşük kalorisi nedeniyle diyet yapanların liste başında yer alıyor.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1 adet kabak
  • 2-3 dal maydanoz
  • 2 adet havuç
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 4 adet mantar
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 6-7 adet arpacık soğan
  • 1 sap brokoli
  • 1 adet enginar
  • 3 adet orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Yapılışı

  • Bir tencereye 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kızdırın. İçine arpacık soğanları koyup kavurmaya başlayın. Ardından sırasıyla küçük küçük doğradığınız havuçları, biberleri, mantarları, kabakları, enginarları, ince ince dilimlediğiniz sarımsağı, yine küçük küçük doğradığınız domatesleri, tuzunu ve biberini ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Domatesler de kavrulunca içine 1 su bardağı kadar su ve küçük parçalara böldüğünüz brokolileri de ekleyip 5-6 dakika daha pişirin.
  • Ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanoz katın ve 1-2 defa karıştırıp ocaktan alın.
  • Sebzeler pişince güveç kabının içine alın. Üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 7-8 dakika kadar pişirin.
  • Fırından çıkınca üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.