Tarif Gönder

Tahinli Pekmezli Ekmek Tarifi

28.01.2021
184

Nefis, Pratik ve Lezzetli Tahinli Pekmezli Ekmek Tarifi nasıl yapılır, Tahinli Pekmezli Ekmek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

  Tahinli Pekmezli Ekmek Tarifi için Malzemeler

    • 30 gr haşhaş
    • 250 gr ılık su
    • 15 gr toz maya
    • 250 gr süt
    • 55 gr tereyağı
    • 2 çay kaşığı tuz
    • 750-850 gram un
    • 2-3 adet damla sakızı
    • 70 gr pekmez
    • 100 gr tahin
    • Süt
    • Yumurta

  Tahinli Pekmezli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Mayayı su ile karıştırıp bekletin.
    • Birkaç dakika sonra suyun içindeki mayanın eridiğinden emin olun.
    • Suyun içerisine süt,erimiş tereyağı, dövülmüş damla sakızı, haşhaş tohumu ve tuzu ekleyin.
    • Unu ekleyip karıştırın ve 10 dakika kadar yumuşak bir hamur elde edene kadar hamuru yoğurun.
    • Hamuru yağlanmış bir kaba alın, üzerini kapatıp bir saat kadar mayalanmaya bırakın.
    • Dikdörtgen bir kek kalıbının genişliğinden biraz daha küçük olacak şekilde hamuru ince olarak merdane yardımıyla açın. Hamur ne kadar ince açılırda tahinli katlar o kadar fazla olacaktır.
    • Tahin pekmezi hamurun üzerine serin ve hamuru rulo haline getirip, kalıba yerleştirin.
    • Üzerini kapatıp 30-40 dakika bekletin.
    • Ekmeklerin üzerini yumurta-süt karışımı sürün.
    • Kızarana kadar 40-45 dakika pişirin.

    Afiyet olsun!

  Tahinli Pekmezli Ekmek Tarifi için Önemli Notlar

Tahinli Pekmezli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.