Tavuk Köftesi Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuk Köftesi Tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika

    Tavuk Köftesi Tarifi nasıl yapılır? Tavuk Köftesi Tarifi yapılışı, Tavuk Köftesi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 600 gram kemiksiz tavuk göğsü
    • 1 adet kuru soğan
    • 4 yemek kaşığı galeta unu ya da bayat ekmek içi
    • 1 adet yumurta
    • Çeyrek demet nane
    • Çeyrek demet maydanoz
    • Yarım tatlı kaşığı kimyon
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı
    • Tavuk etini küçük küçük doğrayıp mutfak robotunda kıyma haline getirin.
    • Karıştırma kabına aldığınız kıymaya yumurta, galeta unu, kimyon, kekik, tuz ve karabiberi ilave edin.
    • Kuru soğanı rendeleyin.
    • Nane, maydanoz ve kişnişi ince ince kıyıp köfte harcına katın.
    • Tüm malzemeyi özleşene kadar güzelce yoğurun.
    • Elinizi yağlayıp köfteye şekil verin. Köftelerinizi 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
    • Tavayı iyice ısıtıp köftelerin iki tarafını da kızartın.

    Afiyet olsun.