Tavuklu Patates Püresi Tarifi

Tavuk Yemekleri

12.12.2020

3.371

yemek24

3.371 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 40 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Tavuklu Patates Püresi Tarifi nasıl yapılır? Tavuklu Patates Püresi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Tavuk yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Tavuklu Patates Püresi tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm tavuk yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş tavuk yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer tavuk yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Tavuk Yemekleri

Tavuklu Patates Püresi Tarifi için Malzemeler

Püre için:

1 kilo patates
1 su bardağı süt
Tuz
1 gr rende muskat
100 gr tereyağı

Harç için:

800 gram tavuk göğüs
250 gram doğranmış soğan
10 gram doğranmış sarımsak
Zeytinyağı
Yarım kilo kabuğu soyulmuş doğranmış domates
250 gram soyulmuş, küp doğranmış havuç
250 gram bezelye
300 gram mantar
15 gr tuz
4 adet defne yaprağı
2 gr karabiber

Tavuklu Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları küp küp doğrayın.
Zeytinyağı ile tavada soteleyin.
Soğanı, sarımsağı, defne yaprağını ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.
Ardından havuçları ilave edip 2 dakika daha kavurun, mantarları ilave edip 4 dakika daha kavurun.
Son olarak doğranmış domatesleri ve bezelyeyi, 1 çay bardağı su ilave ederek ekleyin, kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
Tavanın içerisindeki malzeme kaynamaya başlar başlamaz kenara aldığınız, sotelenmiş tavuk göğsünü tuz ve karabiberini de ilave ederek ekleyin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Harcı fırın kabına alın.
Soyulmuş patatesleri bir tencerenin içerisine koyun ve üzeri 3 parmak geçene kadar su koyun, iyice haşlayın ve süzün.
Kalan bütün malzemeleri ilave edip, ocak üzerinde, kısık ateşte ezici yardımı ile ya da çırpma teli ile ezerek karıştırın. Ardından kenara alıp ılıklaştırın.
Bir sıkma torbasına kalın uçlu duy takın ve püreyi sıkma torbasına koyun.
Fırın kabının içerisine yaydığınız harcın üzerine, püreyi istediğiniz şekilde sıkarak kabın içerisini tamamlayın.
Önceden 180 derecede ısıttığını fırında 15-20 dakika boyunca kontrol ederek pişirin ve üzeri kızarınca çıkartıp servis edebilirsiniz.