Reklamı Kapat

Vişneli Tart Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Vişneli Tart Tarifi
4 Mayıs 2020 1116 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Vişneli Tart Tarifi nasıl yapılır? Vişneli Tart püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

Hamur için:

  • 2 su bardağı un
  • 125 gr tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta sarısı

İç malzemesi için:

  • 1,5 su bardağı çekirdeksiz vişne
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker

Kreması için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı margarin

Yapılışı

  • Tencerede vişneleri, şekeri ve nişastayı koyulaşana kadar pişirin, ardından soğumaya bırakın.
  • Tart hamuru için geniş bir kabın içinde unu, tuzu, şekeri ve soğuk tereyağını ekmek kırıntısı haline gelene kadar yoğurun.
  • Daha sonra hamurun içine çırpılmış yumurta sarılarını ilave edip iyice yoğurun.
  • Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 2 saat bekletin.
  • Hamur hazır hale gelince merdane yardımıyla tart kalıbından geniş olacak şekilde açın.
  • Hamuru tart kalıbına kenarlardan çok az taşacak şekilde yerleştirin, ardından bıçak yardımıyla taşan hamur parçalarını kesin.
  • Hamurun üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve alüminyum folyonun da üzerine ağırlık yapması için kuru bakliyat yerleştirin.
  • Hamuru önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
  • Kreması için tüm malzemeyi kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
  • Malzemeler soğuduktan sonra tartın içine önce kremayı yayın, üzerine vişneleri yerleştirin ve buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.