Balkabaklı Kek Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Balkabaklı Kek Tarifi
    8-10
    kişilik
    55
    dakika

    Görüntüsüyle havuçlu keki andıran, lezzetiyle havuçlu keke rakip nefis bir kek tarifi.

    Malzemeler
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 2 su bardağı balkabağı rendesi
    • 1 çay bardağı ceviz
    • Yarım tatlı kaşığı tarçın
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı portakal ya da limon rendesi
    • Aldığı kadar un
    Yapılışı
    • Balkabağını rendeleyelim.
    • Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
    • Sıvı yağı ilave edip karıştıralım.
    • Rendelediğimiz balkabaklarını da ekleyip karıştıralım.
    • Unu, kabartma tozu ve tarçını ilave ederek topak kalmayıncaya kadar karıştıralım.
    • Son olarak cevizleri ve portakal kabuklarını ilave ederek spatula yardımıyla karıştıralım.
    • Yağladığımız kek kalıbına karışımı dökelim ve 170 derecede ısıtılmış fırında pişirelim. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servis yapalım.
    • Dilerseniz üstünü pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

    Afiyet olsun.