Reklamı Kapat

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi
9 Mayıs 2020 31 defa okundu 0 yorum

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi nasıl yapılır? Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi yapılışı, Beşamel Soslu Fırın Makarna püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1 paket fırın makarna
  • Su
  • Tuz
  • Sıvı yağ

İç harcı için:

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Beşamel Sosu için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

  • Öncelikle makarna suyunu ocağa koyup kaynatalım. Kaynadıktan sonra biraz sıvı yağ ekleyelim ve makarnaları kırmadan içine bırakalım. Pişmesine yakın tuzunu ekleyelim ve piştikten sonra süzelim.
  • Bir tavaya sıvı yağ alalım.
  • İnce kıyılmış soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
  • Kıymayı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
  • Tuzunu, pulbiberini ve salçasını ekledikten sonra pişmeye bırakalım.
  • Bu sırada beşamel sosu hazırlayalım.
  • Tereyağını eritelim.
  • Unu kokusu çıkıncaua kadar kavuralım.
  • Sütünü, tuzunu ve 1 çay kaşığı kadar karabiberi ilave ettikten sonra koyulaşıncaya kadar tel çırpıcı ile karıştıralım.
  • Fırın tepsisine (ben borcam kullandım) margarin sürelim.
  • Makarnaların yarısını döşeyelim.
  • Üzerine kıymalı harcı yayalım.
  • En üstüne kalan makarnayı yayalım.
  • Son olarak beşamel sosla kaplayalım.
  • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.