Reklamı Kapat

Mozzarella Makarna Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Mozzarella Makarna Tarifi
2 Mayıs 2020 28 defa okundu 0 yorum

Mozzarella Makarna Tarifi nasıl yapılır? Mozzarella Makarna Tarifi yapılışı, Mozzarella Makarna püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 1 paket tagliatelle makarna
Üzeri için:
  • 12-15 dilim mozzarella peyniri
Sos için:
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 adet orta boy domates
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen veya 2 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

  • İlk olarak tagliatelle makarnayı 8-10 su bardağı tuzlu suda 9-12 dakika kadar haşlayıp, süzün.
  • Sosu için bir tavaya yağı koyup, kızınca içine çok ince kıyılmış sarımsakları atın ve 1 dakika kadar kavurup, sarımsağın kokusunun yağa karışmasını sağlayın. Daha sonra rendelenmiş domatesle beraber taze ya da kuru fesleğeni ekleyip, 4-5 dakika kadar hep beraber pişirin. Tuz ve karabiberini de ekleyip sosun altını kapatın.
  • Süzülen makarnanın üzerine hazırladığınız sosu aktarıp, karıştırın. Kenarları yüksek orta boy bir fırın kabının içine soslu makarnayı boşaltın. Üzerine ince dilimlenmiş mozzarella peynirlerini dizip, daha önceden ısıtılmış 175 derece fırına koyun. Yaklaşık 10-15 dakika içinde peynir kenarlarından hafifçe kahverengileşmeye başlayacaktır. Hemen fırından alarak servise sunun.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.