Tavuk Soslu Sebzeli Makarna Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuk Soslu Sebzeli Makarna Tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 1 adet tavuk göğsü
    • 1 adet kırmızı biber
    • 1 adet yeşil biber
    • 1 diş sarımsak
    • 5-6 adet mantar
    • 2 adet orta boy domates
    • 4-5 sap taze soğan
    • Kaşar peyniri rendesi
    • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
    • Kırmızı pul toz biber
    • Nane
    • Karabiber
    • Penne makarna
    Yapılışı
    • Tavuk göğsümüzü ince ince julien şeklinde doğruyın ve kızdırılmış tavada kızarmaya başlayana kadar soteliyin. Bu sırada yine ince ince julien doğranmış biberleri de kavrulan tavuklara ilave edin. 5-10 dakika birlikte harmanlayıp üzerine yine ince ince kestiğimiz mantarlar ve bir diş sarımsağı ekliyin. Mantarlar ölmeye başlayınca da istediğiniz şekilde doğradığınız domatesleri sosa ilave edin. Bu şekilde de 5 dakika kadar kavurun.Ardından baharatları ve iki üç parçaya ayırdığımız yeşil taze soğanı ekleyerek 2 dakika gibi bir süre kısık ateşte bırakın.
    • İstediğiniz şekilde tercih ettiğiniz ve pişirdiğiniz makarnanın üzerine sosu koyarak üzerine de kaşar peyniri rendeliyin.

    Afiyet olsun.