Nefis, Pratik ve Lezzetli Beşamel Soslu Karnıyarık Tarifi nasıl yapılır? Beşamel Soslu Karnıyarık püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Birçok sebze yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!
Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm sebze yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş sebze yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer sebze yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;
Bknz: Sebze Yemekleri
Beşamel Soslu Karnıyarık için Malzemeler
- 4-5 adet orta boy patlıcan
- 150 gr kıyma
- 3 adet orta boy domates
- 2 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3-4 dal maydanoz
- Kızartmak için sıvı yağ
- Yeteri kadar beşamel sos
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 tutam karabiber
- Yeterince tuz
Beşamel Soslu Karnıyarık Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun, ardından kızgın yağda kızartın.
- Soğanları soyup küçük küçük doğrayın.
- Domatesleri ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin.
- Maydanozları yıkayıp ince ince kıyın.
- Tavada sıvı yağı kızdırın ve soğanları kavurmaya başlayın.
- Soğanlar hafif pembeleşince içine kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
- Daha sonra domatesleri, tuz ve baharatları ekleyip pişirin.
- Ocaktan almadan önce maydanozları katıp karıştırın.
- Patlıcanların içini oyup hazırladığınız harcı içlerine bölüştürün.
- Patlıcanları fırın tepsisine dizin, üzerlerine beşamel sos dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!