Kabak Kullanarak Yapabileceğiniz En Lezzetli ve Hafif Tarifler

Kabak kullanarak ister klasik tatları hazırlayabilir isterseniz daha farklı lezzetleri ortaya çıkarabilirsiniz. Hafif yapısıyla dikkat çeken kabak ile hazırlayabileceğiniz yiyecekler ile sofralarınıza büyük bir renk kazandırabilirsiniz.

Kabaklama

Antep mutfağına ait olan en özel lezzetler arasındaki kabaklama ile hala tanışmadıysanız mutlaka bu yemeğe bir şans vermelisiniz. İçerisindeki nohut ve sumak ekşisi sayesinde klasik kabak yemeklerinden ayrılan bu lezzet hafif ve lezzetli tarifler arasında favoriniz olacaktır.

Kabaklı Falafel

Falafelin klasik halini seviyor olabilirsiniz. Fakat bu lezzetli yiyeceği bir de kabaklı olarak denemeniz gerekebilir. Kabağın tarife eklenmesiyle farklı bir boyut ve lezzet kazanan falafel özellikle vejetaryen ve vegan beslenme disiplinine sahip kişilerin çok sevebileceği türden bir yemektir.

Fırında Kıymalı Kabak

Patlıcanın lezzetli hallerinden olan karnıyarığın benzeri olan bir tarif arıyorsanız fırında kıymalı kabak deneyebilirsiniz. Başrolde patlıcan yerine kabağın yer aldığı bu lezzetli yiyecek fırında pişerek pratik bir şekilde hazır hale gelir. Yedikçe daha çok yemek isteyebileceğiniz özel bir tada sahip olan fırında kıymalı kabak ile gününüzün daha keyifli geçmesini sağlayabilirsiniz.

Kabaklı Milföy Çanakları

Bir defa tadına baktıktan sonra sürekli yemek isteyebileceğiniz özel bir lezzet arıyorsanız kabaklı milföy çanaklarını deneyebilirsiniz. Sebzelerden hoşlanmayan ve hatta kabak tüketmekten kaçınan çocuklara bile kabağı sevdirebilecek olan bu lezzet sofradaki herkesin damak zevkine hitap edebilecek türdendir.

Lor Köftesi

Lor peyniri ve kabak ile bir araya gelen bu lezzet ile vakit kaybetmeden tanışmalısınız. Kıyma ile hazırlanan köftelerin lezzetini geçebilecek lor köftelerini sevdiklerinizle güzel bir sunum eşliğinde paylaşabilirsiniz.

ŞıhılMahşi

Özellikle Hatay başta olmak üzere pek çok farklı mutfağın sevilen tatları arasında kendisine yer edinen şıhılmahşi, ilginç adı ve eşsiz lezzetiyle sofralarınızda yer almak için bekleyenler arasındadır.

Mücver

Pratik bir akşam yemeği veya öğle yemeğinde değerlendirebileceğiniz mücveri isterseniz çay saatlerinizde de tüketebilirsiniz. Günün her anında tüketebileceğiniz mücverleri pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. En özel mücver tarifine ulaşarak zaman içerisinde kendi zevkinize uygun lezzetler ortaya çıkarmaya başlayabilirsiniz.