Fırında Patlıcanlı Patates Oturtma Tarifi

Sebze Yemekleri

10.05.2020

3.607

Fırında Patlıcanlı Patates Oturtma Tarifi

yemek24

3.607 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6+

HAZIRLAMA SÜRESİ 40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 45 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Fırında Patlıcanlı Patates Oturtma Tarifi nasıl yapılır? Fırında Patlıcanlı Patates Oturtma püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Sebze yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Fırında Patlıcanlı Patates Oturtma tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm sebze yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş sebze yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer sebze yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Sebze Yemekleri

Fırında Patlıcanlı Patates Oturtma Tarifi için Malzemeler

400 gram kıyma
3 adet patates
3 adet patlıcan
4 adet sivri biber
1 adet büyük soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sıvı yağ
Su

Fırında Patlıcanlı Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri soyalım ve küp küp doğrayalım.
Patlıcanları alacalı olarak soyalım, küp küp doğrayalım ve tuzlu suda biraz bekletelim.
Sebzelerin suyunu süzdükten sonra teflon bir tencereye biraz sıvı yağ koyup kızdıralım.
Önce patatesleri, ardından patlıcanları hafif pembeleşinceye dek kızartalım.
Kızarttığımız patatesleri fırın tepsisine yayalım. Üzerine kızarttığımız patlıcanları serelim.
Üzerlerine biraz tuz serpiştirelim.
Bir tencere alalım.
Tencereye sıvı yağ koyalım.
Soğanları yemeklik doğrayalım ve tencereye koyup, kavuralım.
Ardından doğradığımız biberleri, kıymayı, tuzu, pul biberi, karabiberi ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
Üzerini çok geçmeyecek kadar su ekleyip, kıyması pişinceye kadar kaynatalım.
Harcımız piştikten sonra, fırın tepsisindeki patates ve patlıcanların üzerine dökelim.
Böylece 180 derecelik fırında pişirelim.