Reklamı Kapat

Bezelyeli Mantar Yemeği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Bezelyeli Mantar Yemeği
19 Temmuz 2020 10 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Bezelyeli Mantar Yemeği nasıl yapılır? Bezelyeli Mantar Yemeği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • Yarım kg mantar
  • Yarım kg bezelye
  • 4-5 yaprak ıspanak
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet orta boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı su
  • Yarım limon suyu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz

Yapılışı

  • Mantarları ayıklayıp yıkayın, ardından doğrayın ve tuzlu limonlu suda bekletin.
  • Patatesi soyup küçük küpler halinde doğrayın.
  • Ispanakları bol suda yıkayıp doğrayın.
  • Soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
  • Domatesi ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin.
  • Tencerede yağı kızdırın, içine soğanları ekleyip kavurmaya başlayın.
  • Soğanlar renk değiştirmeye başlayınca salçayı, domatesleri ve patatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  • Daha sonra suyunu süzdüğünüz mantarları ilave edin, 2-3 dakika daha kavurduktan sonra bezelyeleri, ıspanakları, tat vermesi için sarımsakları, tuzu, karabiberi ve suyu ilave edin.
  • Sebzeleri kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.