Reklamı Kapat

Biscotti Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Biscotti Tarifi
13 Mayıs 2020 17 defa okundu 0 yorum

Biscotti Tarifi İtalyanlara özgü bir bisküvi çeşidi olan biscottinin yapılışı biraz zahmetli olsa da tadına doyamayacaksınız.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    50 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

  • 200 gram tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 4 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı Antepfıstığı
  • 1 çay bardağı badem
  • 50 gram bitter çikolata

Yapılışı

  • Öncelikle tereyağı ve 3 su bardağı unu iyice birbirine yediriyoruz.
  • Yumurta, pudra şekeri, kakao, kabartma tozunu ve yavaş yavaş kalan unu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  • İçine fıstıkları,bademleri ve çikolatayı katıp tekrar yoğuruyoruz.
  • Hamuru ikiye bölerek,böldüğümüz iki parçayı da rulo haline getiriyoruz.
  • Tepsimize yerleştirip,üzerlerini hafifçe bastırarak yassılaştırıyoruz.
  • 200 derecelik önceden ısıtılmış fırına verip 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Fırından alıp 10 dakika bekliyoruz. Sonra 1 cm. kalınlığında dilimler halinde kesiyoruz.
  • Tercihen fırının tel ızgarasına dizip 150 derecede 40 dakika kadar kuruması için fırınlıyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.