Vişne Marmelatlı Kurabiye Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Vişne Marmelatlı Kurabiye Tarifi
    4-6
    kişilik
    60+
    dakika
    Malzemeler
    • 1 fincan sıvı yağ
    • 200 gram yumuşamış margarin
    • 1 adet yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Aldığı kadar un
    • 4 fincan pudra şekeri

    Üzeri için:

    • Pudra şekeri
    • Vişne marmelatı
    Yapılışı
    • Bir karıştırma kabına öncelikle margarini ve pudra şekerini alıp, yoğurmaya başlıyoruz.
    • Ardından yumurta, sıvı yağ ve vanilya ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
    • Ayrı bir kapta birazcık un ile kabartma tozunu katıştırarak, hamurumuza ilave edip, yoğuruyoruz.
    • Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar ununu ayarlayıp, yoğuruyoruz.
    • Hamuru ikiye bölüp, tezgahın üzerinde merdane yardımıyla 1 parmak kalınlıkta olacak şekilde açalım.
    • Kalpli kalıplarımızla hamuru kalıplar şeklinde keselim.
    • Elde ettiğimiz kalplerden bir kurabiye için 2 adet kullanacağız.
    • Kalpleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kalpli kurabiyeleri pişiriyoruz.
    • Fırından çıkınca yarısının üzerine vişne marmelatı sürüyoruz.
    • Diğer yarısının üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
    • Pudra şekeri serptiğimiz kurabiyeleri vişneli kurabiyelerin üzerine kapatıyoruz.
    • Kurabiyelerimiz hazır.

    Afiyet olsun.