Tuzlu Kurabiye Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tuzlu Kurabiye Tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika
    Malzemeler
    • 1 yada 2 adet yumurtanın akı
    • 1 çay bardağı Sıvı yağ
    • 100 gram tereyağı
    • 2 su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • Yarım çay bardağı su
    • 1 çay kaşığı tuz çok eklemeyin
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 çay bardağı Susam
    Yapılışı
    • Sıvıyağı, tereyağı, su, limon suyunu, yumurta akını, tuz ve toz şekeri geniş bir kapta karştırın. Sıvı malzemelere elenmiş unu ve kabartma tozunu ekledikten sonra tüm malzemeyi iyice yedirin ve karıştırın.
    • Kurabiye hamurunu daha sonra küçük toplar halinde mutfak tezgahında oklava yardımı ile açın. Kurabiye kalıplarını kullanabilirsiniz yada isterseniz kendi şekillerinizi   oluşturabilirsiniz.
    • Yumurta sarısını üzerlerine iyice sürün ve susam ya da çörek otu ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişirdikten sonra fırından çıkarıp dinlendirin ve soğumasını bekleyin.

    Afiyet olsun.