Nefis, Pratik ve Lezzetli Cevizli Börek Tarifi nasıl yapılır? Cevizli Börek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Börek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Cevizli Börek tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!
Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm börek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş börek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer börek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;
Bknz: Börek Tarifleri
Cevizli Börek Tarifi için Malzemeler
- 1/3 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 4 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1 adet yumurta
- 250 gram tereyağı
Cevizli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle süt ve mayayı bir kaba alın. Maya eriyene kadar elinizle karıştırın.
- Karıştırdığınız mayayı 15 dakika bekletin. Su, şeker, tuz, yumurta ve ayçiçeği yağını ilave edip iyice karıştırın.
- Unu azar azar ilave edip güzelce yoğurun. Hamuru un serptiğiniz mutfak tezgahına alıp 5 dakika daha yoğurun. Mayalanması için üzerini örtüp 50 dakika kadar bekletin.
- Hamuru 4 bezeye ayırın. Bezelerden ilkini oklava ile unladığınız mutfak tezgahında açın. Üzerine ceviz serpiştirin ve hamuru ortadan ikiye kesin. Hamurları uzun kenarlarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayın.
- Daha sonra 50 cm çapındaki fırın tepsisini yağlayın. Rulo şeklindeki hamurları tepsinin ortasından başlayarak yuvarlak şekilde yerleştirin.
- Tereyağını eritip ılınınca hamurun üzerine gezdirin. Yumurtayı çırpıp böreğin üzerine sürün.
- Mayalanması için 50 dakika kadar bekletin.Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!