Puf Böreği Tarifi

Börek Tarifleri

22.05.2020

3.246

yemek24

3.246 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Puf Böreği Tarifi nasıl yapılır? Puf Böreği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Börek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Puf Böreği tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm börek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş börek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer börek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Börek Tarifleri

Puf Böreği Tarifi için Malzemeler

1 kase yoğurt
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
2-3 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için sıvı yağ

İç malzemesi için:

250 gr kıyma
1 adet küçük boy soğan
1 adet orta boy domates
5-6 dal maydanoz
1 tutam karabiber
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam tuz

Puf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı soyup rendeleyin.
Domatesin kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.
Maydanozu iyice yıkayıp ince ince kıyın.
Tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın, içine kıyma ve soğanı ilave edip kavurmaya başlayın.
Karışımın içine domatesleri, tuz ve baharatlarını ekleyip kavurmaya devam edin.
Harcı ocaktan aldıktan sonra içine ince kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırın.
Hamur için geniş bir kabın içinde tüm malzemeyi karıştırın. Hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
Hamur hazır olunca oklava yardımıyla fazla ince olmayacak şekilde açın.
Hamurdan yuvarlak parçalar kesin, içlerine hazırladığınız harcı bölüştürüp katlayın.
Börekleri kızgın yağda kızartın ve sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!