Damalı Kurabiye Tarifi

Kurabiye Tarifleri

13.05.2020

yemek24

13 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 12

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Damalı Kurabiye Tarifi nasıl yapılır? Damalı Kurabiye püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Kurabiye tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Damalı Kurabiye tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm kurabiye tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş kurabiye tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer kurabiye tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Kurabiye Tarifleri

Damalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

125 gram tereyağı
1,5 su bardağı kadar pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
3 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu

Damalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir karıştırma kabında kakao ve un haricindeki tüm malzememizi karıştırıyoruz.
Sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz.
Hamur yumuşak haldeyken yarısını ayırıp,kakao ekliyoruz.
Kakao ekledikten sonra ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar un ekleyip yoğuruyoruz.
Her iki hamuru da iki kat streç film arasında 1 cm. kadar kalınlıkta açıyoruz.
Her iki hamuru da yine 1 cm. kadar incelikte şeritler halinde kesiyoruz.
Sonra bir sade bir kakaolu şerit olmak üzere her sıraya 3 şerit koyuyoruz. Yukarıya doğru 4 sıra olacak şekilde diziyoruz.
Hepsini dizdikten sonra bir streç filme sarıp 1 saat kadar buzlukta bekletiyoruz.
Sonra buzluktan çıkartıp bir parmak kalınlığında kesiyoruz.
Ardından kestiğimiz kurabiye hamurumuzu yağlanmamış tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında,hafif pembeleşinceye kadar fırınlıyoruz.