Domates Turşusu Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Domates Turşusu Tarifi
    6
    kişilik
    15-30
    dakika
    Malzemeler
    • 25 adet yeşil domates
    • 1 demet kereviz yaprağı
    • 4 adet havuç
    • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
    • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    • 6 diş sarımsak
    • Aldığı kadar su
    Yapılışı
    • Domatesleri iyice yıkayın, ardından iğne ile dört tarafını delip kavanoza dizin.
    • Domateslerin aralarına kazınıp doğranmış havuçları, kereviz yapraklarını ve sarımsakları yerleştirin.
    • Kaya tuzunu kavanozun alacağı kadar suda eritin ve sirkeyle karıştırıp kavanoza boşaltın.
    • Kavanozun kapağını iyice kapayın ve serin yerde 15-20 gün bekletin.

    Afiyet olsun.