Reklamı Kapat

Kelek Turşusu Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Kelek Turşusu Tarifi
4 Mayıs 2020 73 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kelek Turşusu Tarifi nasıl yapılır? Kelek Turşusu Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Malzemeler

  • 3 kg kelek
  • Sirke
  • Su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çorba kaşığı limon tuzu
  • 10-12 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı tuz

Yapılışı

  • Birkaç yerinden deldiğimiz kelekleri bidonumuza yerleştirelim.
  • Kelekleri bidonumuza yerleştirirken aralarına sarımsak da serpiştirelim.
  • Üzerini geçecek miktarda su konulur ve üzerine 2 çorba kaşığı tuz eklenilir.
  • Tuz hafif eriyince üzerine sirke de ilave edilir. Hazırladığımız turşunun üzerini bir miktar maydanoz konulup üzerine kapak gibi bir ağırlık konarak bidonumuzun ağzı kapatılır.
  • Keleklerimiz sararıncaya kadar kapağı açılmadan beklenilir.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.