Kelek Turşusu Tarifi

Turşu Tarifleri

04.05.2020

3.341

yemek24

3.341 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 12

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 0 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kelek Turşusu Tarifi nasıl yapılır? Kelek Turşusu püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Turşu tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Kelek Turşusu tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm turşu tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş turşu tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer turşu tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Turşu Tarifleri

Kelek Turşusu Tarifi için Malzemeler

3 kg kelek
Sirke
Su
1 yemek kaşığı şeker
Yarım çorba kaşığı limon tuzu
10-12 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tuz

Kelek Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Birkaç yerinden deldiğimiz kelekleri bidonumuza yerleştirelim.
Kelekleri bidonumuza yerleştirirken aralarına sarımsak da serpiştirelim.
Üzerini geçecek miktarda su konulur ve üzerine 2 çorba kaşığı tuz eklenilir.
Tuz hafif eriyince üzerine sirke de ilave edilir. Hazırladığımız turşunun üzerini bir miktar maydanoz konulup üzerine kapak gibi bir ağırlık konarak bidonumuzun ağzı kapatılır.
Keleklerimiz sararıncaya kadar kapağı açılmadan beklenilir.

Afiyet olsun!