Reklamı Kapat

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Ev Yapımı Hamburger Tarifi
12 Mayıs 2020 60 defa okundu 0 yorum

Ev Yapımı Hamburger Tarifi nasıl yapılır? Ev Yapımı Hamburger Tarifi yapılışı, Ev Yapımı Hamburger püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 2 adet hamburger ekmeği
  • Yarım soğan
  • Yarım domates
  • 2 adet salatalık turşusu
  • 2 yaprak marul
  • Ketçap
  • Mayonez

Köftesi İçin:

  • 250 gram kıyma (dana döş etinden, çift çekilmiş)
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı

  • Önce hamburgerlerimizin köftesini hazırlayalım.
  • Kıymayı bir kaba alalım, tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra yoğuralım. Çok da fazla yoğurmayalım ki köfte topaklanmasın.
  • Köfteyi dolaba koyup, vaktimiz varsa 1 saat kadar dinlendirelim. Yoksa hemen de yapabiliriz.
  • Köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizde yuvarlayalım. Ortasına bir minik parça tereyağı koyup, bir parmak kalınlığında olacak şekilde yassılaştıralım.
  • Köfteleri az bir sıvı yağda kızartalım.
  • Hamburger ekmeğini ısıttıktan sonra köftesini içine koyalım.
  • Marul yaprağını koyalım.
  • Domates ve soğanı halka halka kestikten sonra marulun üzerine koyalım.
  • İnce ince doğradığımız turşuyu da koyduktan sonra ketçap ve mayonez ekleyelim. Yanında patates kızartmasıyla servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.