Tarif Gönder

Krepte Kuzu Eti Tarifi

18.01.2022
759
1/5 - (1 vote)

Krepte Kuzu Eti Tarifi şık bir görüntüsü olduğu kadar lezzeti de tatmin edici. Denemekten çekinmeyiniz. Misafirleriniz için hoş bir süpriz olacaktır. Yapımı da zor değil.

  Krepte Kuzu Eti Tarifi için Malzemeler

    • 400 Gram Kuzu Kuşbaşı ( küçük küp doğranmış )
    • 1 Adet Soğan
    • 15 Adet Mantar
    • 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
    • 1 çay Bardağı Su
    • 2 Tutam Tuz
    • 1 Tutam Karabiber
    • 4 Dal Taze Kekik
    • Maydonoz Sapı

    Krep için:

    • 2 Su Bardağı Un
    • 2 Su Bardağı Süt
    • 2 Adet Yumurta
    • 1 Tutam Tuz
    • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

  Krepte Kuzu Eti Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Büyük boy bir tavayı ocağın üzerine alıyoruz ve tereyağını ekleyip eritiyoruz.
    • Yağ eridiği zaman etleri ilave ediyoruz.
    • Etler suyunu bırakınca, sırasıyla piyazlık doğradığımız soğanları, 4 veya 6’ya bölünmüş mantarları ilave edip soteliyoruz.
    • Baharatları koyup kavuruyoruz.
    • Suyu ekleyip suyun tamamen çekmesini bekliyoruz ve etimiz hazır olduğunda ateşten alıyoruz.
    Krepler için:
    • Yumurta, un, süt ve tuzu iyice karıştırıyoruz.
    • Krep tavamızı ısıtıyoruz ve içerisine bir damla yağ ilave edip bir peçete ile bu yağı tavaya yayıyoruz.
    • Sonra ise krep harcımızdan bir kepçe tavaya alıyoruz.
    • Krep hamurumuzun üzerinde baloncuklar olduğunda diğer tarafını çeviriyoruz ve bu şekilde tüm krep harcımızdan krepler yapmış oluyoruz.
    • Hazırladığımız kreplerin ortalarına etleri paylaştırıyoruz.
    • Bohça seklini veriyoruz ve maydanoz saplarıyla bağlarayarak hoş bir görüntü elde ediyoruz.
    • Yağladığımız fırın kabına diziyoruz.
    • 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kreplerin üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
    • Krepte kuzu eti tarifimiz hazır!

    Afiyet olsun!


SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.