Ev Yapımı Kedidili Bisküvi Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ev Yapımı Kedidili Bisküvi Tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika

    Ev Yapımı Kedidili Bisküvi Tarifi nasıl yapılır? Ev Yapımı Kedidili Bisküvi Tarifi yapılışı, Ev Yapımı Kedidili Bisküvi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 3 adet yumurta
    • Parmak ucuyla tuz
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 3 tepeleme yemek kaşığı un
    • 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
    • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
    Yapılışı
    • Önce yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayıralım.
    • Beyazını azıcık tuzla birlikte kar haline gelinceye kadar mikserle çırpalım.
    • Toz şeker yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam edelim. Bu adımdan sonra mikserle işimiz kalmıyor.
    • Yumurta sarılarını tek tek ekleyip, silikon spatula yardımı ile kar haline gelen beyazına yavaş yavaş yedirelim. Daima kenarlardan içe doğru yedirelim. Hızlı hızlı yaparsak, havası sönebilir. O nedenle yavaş hareket ediyoruz.
    • Unu, nişastayı ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
    • Hamuru krema torbasına veya şırıngasına koyalım.
    • Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip, üzerine biraz un serpelim.
    • Aralıklı olarak parmak parmak olacak şekilde tepsiye dizelim.
    • Üzerine toz şeker serpelim.
    • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp, soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayalım.

    Afiyet olsun.