Reklamı Kapat

Fırında Çipura Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Fırında Çipura Tarifi
28 Nisan 2020 34 defa okundu 0 yorum

Fırında Çipura Tarifi nasıl yapılır? Fırında Çipura Tarifi yapılışı, Fırında Çipura püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • 4 adet çipura orta boy
  • 4 adet defne yaprağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber ince çekilmiş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon

Yapılışı

  • Balıklara ve sosuna lezzetini bırakması için tarife ilave olarak yarım doğranmış kuru soğan ekleyebilir, pişirme sırasında balıkların iç kısımlarına yerleştirebilirsiniz.
  • Balığı kafasıyla birlikte pişirin. Bol su ile yıkadıktan sonra kağıt havlu ile balıkları kurulayıp nemli bırakın. Üzerlerine birer çizik atıp balıkların karın kısımlarını tuzlayın.
  • Balığı bıçakla çizmemizin amacı iyi pişmesi içindir. Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve ince çekilmiş renkli tane karabiberi geniş bir kapta güzelce harmanlayın.
  • Balıkları tek tek bu karışıma alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Aroma vermesi için; balıkların karın kısımlarına kabuğunu soyulmuş bir diş sarımsak ve bir adet defne yaprağı yerleştirin. Kalan zeytinyağlı karışımı üzerlerine  gezdirin.
  • Fırını önceden 200 dereceye ayarlayın. Hazırladığınız balıkları tepsiye dizdikten sonra ortalama 40 dakika daha pişirin. Salınan suyu dökmeyin. Balıkları servis ederken üzerine gezdirin. Balığımız servise hazırdır.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.