Nefis, Pratik ve Lezzetli Kalamar Izgara Tarifi nasıl yapılır? Kalamar Izgara püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Kalamar Izgara Tarifi gibi birçok balık yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Kalamar Izgara tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!
Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm balık yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş balık yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer balık yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;
Bknz: Balık Yemekleri
Kalamar Izgara Tarifi için Malzemeler
- 3 adet tüp kalamar
- Su
- Tuz
- Soya sosu
- 1 şişe soda
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket karbonat
- Yarım limon suyu
- Yuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
Kalamar Izgara Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kalamarı tertemiz yıkayıp kurulayın. Daha sonra bir tencereye su ve tuz ekleyerek kaynatın ve kalamarı kaynayan suyun içine alarak haşlayın.
- Ardından haşlanan kalamarı ortasından keserek parmak uzunluğunda şeritler halinde doğrayın. Daha sonra kalamarları marine etmek için çukur bir kabın içine 1 şişe soda, yarım yemek kaşığı toz şeker, limon suyu ve yeteri kadar tuz ilavesiyle karıştıralım.
- Daha sonra kalamarları hazırladığımız sosun içine alarak 4-5 saat kadar mümkünse eğer 1 gece bekletelim. Ertesi günü kalamarları limonlu sostan çıkartın ve ayrı bir kabın içinde sıvıyağ pul biberi ve kekiği karıştırarak bir sos hazırlayın ve limonlu sostan çıkardığımız kalamarları kekikli sosun içine alıp güzelce karıştırarak harmanlayın ve sostan çıkartın.
- Izgarayı hazırlayarak ısıtın ve sostan çıkardığınız kalamarları sıcak ızgaraya atarak pişirin. Kalamar piştikten sonra çok çabuk sertleşeceği için ızgaradan alır almaz sıcak olarak beraberinde soya sosu ile süsleyin ve servise sunabilirsiniz.