Palamut Buğulama Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Palamut Buğulama Tarifi
    4
    kişilik
    60+
    dakika

    Palamut Buğulama Tarifi nasıl yapılır? Palamut Buğulama Tarifi yapılışı, Palamut Buğulama püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 2 adet palamut balığı
    • 2 adet limon
    • 1 çay kaşığı tane olarak karabiber
    • 2 adet kuru soğan
    • Zeytinyağı
    • 4 adet domates
    • Defne yaprağı
    • Tuz
    Yapılışı
    • Temizlenmiş palamudu parmak kalınlığında dilimleyelim. Ardından soğanları soyup balık dilimleri ile yaklaşık aynı kalınlıkta yuvarlak dilimler halinde keselim. Domatesleri de aynı şekilde yuvarlak dilimleyelim.
    • Limonu yıkayıp kurulayın ve yuvarlak dilimleyelim. Bir fırın kabının içine limon dilimlerini yerleştirin. Palamut, soğan ve domates dilimlerini değişimli olarak fırın kabının içine sırt sırta dizin. Karabiber tanelerini serpiştirdikten sonra tuz serpip zeytinyağını gezdirin.
    • Defne yapraklarını bir kenarına koyup kabın üzerini alüminyum folyo ya da yağlı kağıt ile kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakın.
    • 25-30 dakika kadar piştikten sonra kabı çıkarın ve üzerindeki kağıdı alıp tekrar fırına verin. 5-10 dakika kadar fırınlayıp çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun.