Fırında Ispanaklı Ekmek Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Ispanaklı Ekmek Tarifi
    5
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 1 adet ekmek
    • 1 kök ıspanak
    • 1 adet orta boy soğan
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 tutam kırmızı toz biber
    • 1 tutam karabiber
    • Yeterince tuz
    Yapılışı
    • Ekmeği dilimleyin, dilimleri sütle ıslatın ardından yağladığınız borcama dizin.
    • Ispanağı bol suda iyice yıkayın ve doğrayın.
    • Soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
    • Tencerede sıvı yağı kızdırın, içine soğanları ilave edip kavurmaya başlayın.
    • Soğanlar pembeleşince içine ıspanakları, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi ilave din.
    • Ispanaklar sularını salıp tekrar çekinceye kadar pişirin.
    • Kavrulan ıspanakları ekmeklerin üzerine yerleştirin.
    • En üste peynirleri serpiştirip önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
    • Sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun.