Reklamı Kapat

Mantarlı Patates Püresi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Mantarlı Patates Püresi
19 Temmuz 2020 25 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Mantarlı Patates Püresi nasıl yapılır? Mantarlı Patates Püresi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 250 gr mantar
  • 5 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam karabiber
  • Yeterince tuz

Yapılışı

  • Patatesleri iyice yıkayıp tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
  • Mantarları ayıklayıp yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Tavada sıvı yağı kızdırın ve mantarları kavurun.
  • Mantarlar suyunu salıp tekrar çekmeye başlayınca tuz ve karabiberini ilave edin.
  • İyice kavrulduktan sonra ocaktan alın.
  • Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun, içine tereyağı ve süt ilave edip püre haline getirin.
  • Pürenin yarısını yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
  • Üzerine kavurduğunuz mantarları ilave edin.
  • En üste kalan püreyi yayın ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
  • Püreyi önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.