Fırında Pratik Makarna Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Pratik Makarna Tarifi
    6
    kişilik
    60
    dakika

    Fırında Pratik Makarna Tarifi nasıl yapılır? Fırında Pratik Makarna Tarifi yapılışı, Fırında Pratik Makarna püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 1 paket makarna (ben burgu kullandım)
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Tuz
    • Su
    • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
    • Üzeri için; 2 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
    • Beşamel sos için;
    • 4 yemek kaşığı tereyağı
    • 4 yemek kaşığı un
    • 3 su bardağı süt
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı
    • Makarnayı haşlayacağınız tencerede suyu kaynatın.
    • Tuzu ve sıvı yağı ekleyin.
    • Makarnaları çok yumuşamayacak şekilde haşlayın.
    • Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin ve süzülmesi için süzgeçte bekletin.
    • Beşamel sos için tereyağını ve unu tencerede koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun.
    • Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da çırparak karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin.
    • Sos koyu bir kıvam alınca içine beyaz peyniri ilave edin ve ocaktan alın. Geniş bir kapta makarna, beşamel sos ve yarım su bardağı kaşar peynirini karıştırın.
    • Karıştırdığınız makarnayı hemen fırın kullanacağınız kaba alın. Ben borcam kullandım.
    • Üzerine kaşar peyniri rendesini serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    • Fırınladığınız makarnayı 10-15 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

    Afiyet olsun.