Reklamı Kapat

Frambuazlı Cheesecake

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Frambuazlı Cheesecake
17 Temmuz 2020 43 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Frambuazlı Cheesecake nasıl yapılır? Frambuazlı Cheesecake püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    80 dakika

Malzemeler

  • 300 gr krem peynir
  • 300 gr yoğurt
  • 50 gr tereyağı
  • 150 gr kepekli un
  • 270 gr esmer şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı frambuaz
  • 1 tutam tarçın
  • 1 adet çubuk vanilya
  • 1 adet muskat
  • 1 çay bardağı süt

Yapılışı

  • Krem peyniri bir kaba alıp iyice çırpın. Daha sonra içine şeker ilave edip çırpmaya devam edin. Şeker erimeye başlayınca yoğurt ekleyin ve bu sefer sulanmaması için daha az hızlı karıştırın. Vanilya çubuğundan 1 çay kaşığı kadar kazıyın, kremanın içine ekleyip 1-2 defa daha karıştırın.
  • Bir kapta 1 adet yumurta ile 1 adet yumurta beyazını iyice çırpın ve yumurtaları azar azar, bir yandan da karıştırarak kremanın içine katın.
  • Başka bir kaba kepekli unu ve tereyağını koyup parmak uçlarınızla karıştırın. Bir süre yoğurduktan sonra içine süt, bir tutam rendelenmiş muskat, bir tutam tarçın ilave edip yoğurmaya devam edin.
  • Hamur hazır olunca yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerinde yuvarlak kek kalıbının içine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremayı boşaltın. En üste ise frambuaz tanelerinden serpiştirin. Önceden ısıtılmış 120 derecede 80 dakika pişirin.
  • Cheesecake fırından çıkınca soğumasını bekleyin, üzerini frambuaz taneleriyle süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.